马（mǎ）来（lái）西亚卫生部长廖中莱（lái）日前表示（shì），马国内中（zhōng）小型食品（pǐn）业者今（jīn）后将必须取得“一个马来西亚（yà）食品安全（quán）标志”（SK1M）认证（zhèng）。该认证由马来西亚卫生部于去年11 月推（tuī）出，免费供（gòng）业（yè）者申请，协助企业达到2009年食品清洁（jié）条例的规定（dìng）。一个马（mǎ）来西亚食品安全标志认（rèn）证包括三个部分：食品安全检（jiǎn）查、一（yī）个马（mǎ）来西亚（yà）良好（hǎo）作业（yè）规 范认证（GMP）和一个马来西亚危（wēi）害分析和关键管制点认（rèn）证（HACCP），企业可向马卫生部食品（pǐn）安全（quán）与品质组（zǔ）申请，政府将根据食品（pǐn）制造商的遵守程度来给（gěi）予 认证。据（jù）马卫生部统计，当前（qián）马国内3.5万家（jiā）中（zhōng）小食品企（qǐ）业中（zhōng），只有186家取得良好作业规范认证，40家取得（dé）危害分析和关键管（guǎn）制点认证。